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Création d'une boulangerie à Treffendel (35)



Création d'une boulangerie à Treffendel (35)
Localisation:
Treffendel (35380)

Type d'opération:
Création d'une boulangerie par réhabilitation extension d'un existant.

Projet :
Les travaux ont pour vocation la création d’une boulangerie pour le compte de la commune de TREFENDEL.
Ce projet nécessite la rénovation du bâtiment existant et la construction d’une extension.

En terme de programme ; les surfaces rénovées abriteront au RDC les parties techniques liées à la fabrication de la boulangerie ; au R+1 un logement de fonction. La surface de l’extension aura pour destination l’espace de vente et de présentation.
La grange en arrière-cour sera aménagée pour le stockage des farines de la boulangerie.
Le projet a pour ambition d’intégrer l'enseigne de proximité au sein du bourg en mettant en avant un caractère moderne lié aux usages et ancré dans le présent mais aussi traditionnel par sa mise en œuvre et ses choix de matériaux.

Surface : 207 m2

Année de réalisation: 2020-2021
Ouverture : février 2021
Dominique Eon

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